農園について

About 農園紹介

都内でカメラマンをしていた代表田中潔が地元の新波地区に帰り、江戸時代から400年続く家業の農業を継いだ農園です。日本の農業の素晴らしさ、新波地区の風土や文化を次世代へ伝承するために、有機栽培でクラフトな米づくりをしています。

また、農業の価値を最大限に高めるために、栽培した米や麦からオリジナル日本酒「新波」や、味噌、ビールなども生産しています。

Information 農園概要

屋号: NIPPA米

代表者: 田中潔

創業: 1600年頃

栽培品目: 水稲 (コシヒカリ、つきあかり、山田錦、とちぎの星) 12.0ha
ニラ 0.7ha
小麦 0.5ha
※栽培面積は2024年現在

主な商品: 米、日本酒「新波」、ビール「NIPPA IPA」、味噌、小麦粉、大豆他

住所: 329-0314 栃木県栃木市藤岡町新波1368

メール: shop@nippamai.com

電話: 0282-67-2580

ウェブサイト: https://nippamai.com

Location 新波地区について

新波地区は巴波川、与良川、思川が合流する場所で、歴史的には洪水による栄養の流入が多く、米作りに適した肥沃な土地と言われてきました。関東平野の中央に位置し、日照時間が長いのも農作物の成育に好適です。近くにラムサール条約にも登録された渡良瀬遊水地があり、自然豊かな環境が広がり、野鳥や野生動物の生息地になっています。

NIPPA米は先祖が手放さずに保持してきた農地を守り続けるべく、新波地区に限定して栽培しています。